快餐湿货舖王竞投激烈 维园年宵档主看好销情

　　左图：明年维多利亚公园年宵市场的395个年宵摊位，昨日起一连三日公开竞投，吸引不少市民到场。\港闻报记者蔡文豪摄；右图：维园年宵摊位备受瞩目、最接近铜锣湾出入口的两个快餐摊位，最终分别以18万及18.2万元成交。图为去年维园其中一个快餐摊位。

　　全港最大规模的铜锣湾维园农历年宵市场，昨日展开一连三日摊位公开竞投，首日推出四个快餐摊位及175个湿货摊位，当中的快餐摊位D以全日最高价18.2万元成交，较底价高出51%，但低过去年的最高成交价，而湿货摊位最高成交价为7.5万元。

　　有投到摊位的档主表示，对本港市场仍有信心，计划配合新主题宣传，打算推出特色调味小食。有“新手”档主分别以一万元投得两个相连摊位，期望透过年宵打响知名度。\港闻报记者 钟佩欣（文） 蔡文豪、邓浩朗（视频）

　　全港15个年宵市场将于明年1月23日起一连七日举行，其中最大规模的维园年宵将设有395个快餐、湿货和干货摊位。湿货摊位底价为6530元，快餐摊位底价为120470元。

　　摊位公开竞投昨日在荔枝角政府合署二楼礼堂举行，最接近维园铜锣湾出入口的快餐摊位D，以18.2万元成交，成为全日“舖王”，但较去年快餐摊位最高成交价22万元，下跌17.3%。在对面的快餐摊位C则以18万元成交；位于天后出入口的快餐摊位A及B，均以底价120470元成交。

　　首次投标者：盼打响店舖知名度

　　投到快餐摊位D的吴先生表示，对整体销情乐观，相信年宵生意可以回本，“主要看天气！希望（销情）比上年好。”他说摊位租金连同搭建棚架、水电费用等开支，整体启动金额近50万元，另预计需要聘请近20名员工。

　　湿货摊档竞投气氛激烈，全日最高成交价是7.5万元，接近底价的11.5倍。

　　年宵“新手”、第一次参与竞投的叶先生，分别以一万元投得228及229的湿货摊位。他说今年初与家人逛年宵时，留意到现场气氛热闹，“希望出来试一试大众反应，扩阔店舖知名度。”除了卖桃花、菊花等传统年花，他打算进口日本樱花，提供更多选择吸引顾客。

　　“兰花大王”连投七湿货摊位

　　维园年宵常客、“兰花大王”杨小龙昨日以约15万元投得七个湿货摊位，最高成交价为4.4万元。他对年宵市况乐观，“有些香港人都会放一盆（年花）在家中”，而近年较多年轻人光顾，所以会选择浅色为主的兰花。他认为最重要是做好口碑，目前未预计生意额。

　　对于有小食及湿货摊档以底价成交，食物环境卫生署高级总监许素卿表示，成交价反映市场现况，署方会继续观察定价情况。今次年宵加设大型干货摊位代替主题摊位，可令摊位货品更多元化，吸引市民。

　　许素卿说，年宵市场将延续去年的摊位高度限制，干货摊位高度不可超过3米，湿货及快餐摊位高度不可超过4.5米。供电照明方面，该署会继续与机电工程署合作，在12月2日向中标摊位人士举行简介会。

　　维园年宵市场216个干货摊位，包括166个普通型干货摊位和50个大型干货摊位，将于今天及明天进行公开竞投。